Afsnit 8 i vores podcast Smagen af Kaffe – handler om at bruge lugtesansen. Det starter ud med indiske krydderier, men derefter gælder det kafferistning.
Vi er med professionel kafferister, Morten Riiskjær, på arbejde og følger hvad han kan dufte i løbet af en kafferistning.
Lyt på http://smagefter.dk/podcast/afsnit-8-duften-af-kafferistning/
