SmagEfter.dk Logo
  • Introduktion
    • Hvad finder du her
    • Hvem
    • Nyhedsblog
  • Smagssansens Anatomi
    • Grundsmagene
    • Aroma
    • Taste chemistry
    • Smag er relativ
    • Fortolkning
    • Veloplagte smagsløg
    • Hjerneforskning
    • Afstresning
  • Smagninger
    • Sammenligninger
      • Chokoladesmagning
    • Sæt ord på
    • Triangeltest
  • Smagsuniverser
    • Chokolade
    • Cola
    • Kaffe
      • Lav god kaffe
      • Bryggevand til kaffen
    • Bryggevand til kaffen
    • Ost
    • Øl
    • Rabarber
    • Jordbær
  • Radio podcast
    • #1 Hvordan vi bruger smagssansen
    • #2 Lær af sammenligninger / lysristet kaffe
    • #3 Kaffemarkedet
    • #4 Smag på ristegraden
    • #5 Espresso og mørkristet kaffe
    • #6 Kapselkaffe
    • #7 Kortlægge efter smag
    • #8 Duften af kafferistning
    • #9 Kaffemaskinen, elsket & hadet
    • #10 Bitterhed
    • #11 Hvor meget kaffe-til-vand ? Cupping
    • #12 Cola og kaffesmagshjulet
    • #13 De 98% vand i kaffen
    • #14 Fem tip til café-junglen

Smage på gamle kåltyper

Posted on 29. november 2016 by Therese

Jeg har været gæst hos Aarstiderne podcast, for at fortælle om hvordan man bliver bedre til at bruge smagssansen. Vi smagte på farvet is og kål. Aarstiderne nørder nemlig gamle kålsorter ;)

Afsnittet udkom idag, 29. nov og hedder: “Udforsk smagen – kan hvidkål smage af græs?”

 

fil-29-11-2016-19-13-27

Posted in podcast, SmagEfter aktivitet, Træn smagssansen.

Post navigation

← Kortlægge 58 kaffer
Nytænkning af pakkelegen til jul →

Seneste indlæg

  • Fem tip til café-junglen
  • Smager kaffen under forventning ?
  • Hvilket vand brygger du kaffe på ?
  • Forskel på jordbær
  • Afsøg din kaffe
  • Kan du li’ bitterhed ?
  • Stikkelsbær
  • Kaffe i ferien
  • Stempelkaffe, filterkaffe og moka pot
  • Hvor godt brygger din kaffemaskine ?
  • Styr efter lugtesansen
  • Nytænkning af pakkelegen til jul
  • Smage på gamle kåltyper
  • Kortlægge 58 kaffer
  • Podcast afsnit 6 om kapselkaffe
SmagEfter.dk har ingen kommercielle relationer
A SiteOrigin Theme