Smagssansen er en langsom sans. Når man fordyber sig i smagssansen, giver man hjernen en pause fra den sædvanlige tankestrøm og al det man skal nå. Det er nærvær. Fordybelse i smagsoplevelser kan bruges som afstressning.
Det bruges også i mindfulness (den berømte rosin-øvelse). Og i mindful eating, hvor man virkelig smager på maden, fremfor at spise uden at hæfte sig ved hvordan det egentlig smager.
Men det behøver ikke at være i mindfulness-sammenhæng. Folk har til alle tider brugt hengivelse til fx at drikke kaffe som en en afslappende pause midt i arbejdet.
